Food – новый раздел для размещения ежедневного меню, согласно письму Министерства образования и науки Забайкальского края № 5212 от 20.05.2021г.
Школьное питание – это залог
здоровья подрастающего поколения
Сведения об организаторе питания
Организация питания обучающихся МБОУ Нижнецасучейская СОШ передана Обществу с ограниченной ответственностью «Социальное питание» (Договор №5 от 15 декабря 2020 года). Директор ООО «Социальное питание» — Аникина Елена Юрьевна. к/т +7-914-456-47-04. Ответственные за организацию питания от школы: социальный педагог — Филинова Алина Игоревна к/т +7-914-368-74-42, медицинская сестра Токмакова Надежды Владимировна к/т 8-+7-914-123-61-80. (Приказ №48 от 09 апреля 2021 года).
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников +7-800-200-91-85; -Телефон горячей линии ОНФ 8-800-200-34-11
— характеристики обеденного зала
— категории учащихся, которые получают горячее питание за счет средств бюджета:
- учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием основание: пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗ; Постановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900 О предоставлении бесплатного питания для школьников младших классов
- льготные категории детей (Закон Забайкальского края «Об обеспечении бесплатным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края, и о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Забайкальского края отдельным государственным полномочием по обеспечению бесплатным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края» № 88-ЗЗК и Постановление Правительства Забайкальского края «О некоторых вопросах предоставления субсидий из бюджета Забайкальского края на возмещение затрат в связи с обеспечением льготным питанием детей из малоимущих семей» № 191 от 05.06. 2020 года
— стоимость и размер обеспечения питанием для каждой категории учащихся: в нашей школе 405 учащихся, из них 189 учащихся начальной школы, 113 льготников с 5 по 11 класс. Стоимость питания в начальных классах — 86,45 рублей, с 5 по 11 класс-45 руб.
— порядок получения родителями дополнительной информации по питанию и сообщения ими сведений о состоянии здоровья ребенка.
1. Меню
Примерное сбалансированное 10 -дневное меню для возрастной категории 6 лет
Примерное сбалансированное 10-дневное меню для возрастной категории с 7 лет до 11 лет
Примерное сбалансированное 10-дневное меню для возрастной категории с 12 лет и старше
ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ – https://foodmonitoring.ru/lk
2. Нормативно-правовые документы
Нормативно-правовая база (федерального, регионального, муниципального уровня)
- Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ (последняя редакция)-http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_140174/
- Постановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования» – https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/74192718/
- Федеральный закон от 01 марта 2020 года № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»-http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_346666/
- Закон Забайкальского края «Об обеспечении льготным питанием отдельных категорий обучающихся и о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Забайкальского края отдельным государственным полномочием по обеспечению льготным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края» от 25 декабря 2008 года № 88-ЗЗК —http://docs.cntd.ru/document/922218861
- Приказ Минобразования Забайкальского края от 28 сентября 2020 года № 936 «Об утверждении рекомендаций по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Забайкальского края»;
- Приказ Минобразования Забайкальского края от 02 октября 2020 года № 951 «Об утверждении стандарта качества оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций»;
- Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» —https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=14661
- Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» — http://docs.cntd.ru/document/566085656
- Министерство образования и науки РФ: организация горячего питания для школьников
- Письмо Министерства образования и науки Забайкальского края № 5212 от 20.05.2021г. о разделе Food
3. Локальные акты школы по организации питания в школе
Программа производственного контроля
Положение об организации питания
Положение о родительском контроле
Приказ о назначении ответственного за питание
Приказ о создании бракеражной комиссии
4. Паспорт пищеблока
Паспорт пищеблока МБОУ Нижнецасучейская СОШ
5. Общая информация об организации питания в школе
Здоровое питание – один из важных факторов, определяющих здоровье человека. Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению (повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков).
В школе существуют эффективные возможности для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию. Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания.
В 2021-2022 учебном году 100% учащихся получают горячее питание.
Более 75% учащихся АСОШ №2 получают льготное питание (питание за счет краевого и федерального бюджетов).
Все обучающиеся 1-4 классов получают горячее питание бесплатно 106,5 руб. на одного школьника.
На основании справок из уполномоченных органов социальной защиты населения для обучающимся с 5 по 11 класс из малоимущих семей предоставляется льготное питание из расчета 45 руб. на одного обучающегося.
В школе обучающиеся обеспечиваются горячим питанием в виде обеда в зависимости от режима (смены) обучения. Обед должен включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток, фрукты. Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития.
Плановые мероприятия по обновлению инфраструктуры и оборудования школьных пищеблоков будут проводится в период с 2020 по 2023 годы.
В школе имеются современные специально оборудованная столовая на 50 посадочных мест. Охват бесплатным горячим питанием составляет- 100%. Санитарно-техническое состояние пищеблока соответствует нормам СанПИНа.
Режим организации питания МБОУ Нижнецасучейская СОШ 2023-2024 учебный год:
I — cмена
9:55-10:10 — 5а,5б
10:50-11:05 — 7б,11
11:45-12:00 — 9а,9б,10
II — смена
14:10-14:25 — 6а,6б
15:05-15:20 — 8а,8б
16:00-16:15 — 7а
Рацион питания
Школьники, которые тратят много времени и сил на занятия, нуждаются в своевременном приеме пищи. Рационально организованное питание не только позволяет компенсировать энергозатраты детского организма, но и содействует его росту и развитию.
Рациональное питание обеспечивает в рационе адекватное соотношение (сбалансированность) основных пищевых веществ: белков, жиров и углеводов, поступление в организм с пищей достаточного количества витаминов, макро- и микроэлементов.
Для максимального сохранения в пище полезных веществ и витаминов используются щадящие режимы приготовления, к которым относятся варка, запекание, тушение и приготовление на пару. Жарка продуктов не допускается.
Об организации питьевого режима в школе
Роспотребнадзор: организация питьевого режима в школе
В МБОУ Нижнецасучейская СОШ предусмотрено обеспечение обучающихся питьевой водой согласно гигиеническим требованиям. Питьевой режим организован через стационарные питьевые фонтанчики.
6. Договора на оказание услуги питания
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в школе – ООО «Социальное питание» Директор ООО «Социальное питание» — Аникина Елена Юрьевна. к/т +7-914-456-47-04.
Договор питание от 10.01.24 г.
7. Дополнительные материалы
Рекомендации для родителей учащихся по воспитанию культуры здорового питания:
rekomendacii
Презентация Здоровое питание – основа процветания!
Анкета по питанию для родителей
Памятки
Забайкальский край вошел в число субъектов – получателей субсидии из федерального бюджета на организацию здорового горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях.
Средства федеральной субсидии будут направлены организацию бесплатного здорового горячего питания всех обучающихся 1-4 классов с 1 сентября 2020 года.
Здоровое питание предусматривает первый прием пищи ребенком дома с учетом режима дня и организации образовательного процесса.
В школе обучающиеся обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда в зависимости от режима (смены) обучения во вторую или третью перемены.
Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи. Обед должен включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток.
Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития.
Независимо от организационных правовых форм, юридические лица и индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с организацией и (или) обеспечением горячего питания обучающихся, обеспечивают реализацию мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, в том числе соблюдение требований качества и безопасности, сроков годности, поступающих на пищеблок продовольственного сырья и пищевых продуктов; проведение производственного контроля и контроля качества и безопасности готовой продукции.
Ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся является общеобразовательная организация.
Плановые мероприятия по обновлению инфраструктуры и оборудования школьных пищеблоков будут проводится в период с 2020 по 2023 годы.
Уважаемые родители! На Едином портале государственных и муниципальных услуг Российской Федерации (ЕГПУ) создан специальный сервис для отзывов о качестве бесплатного горячего питания в российских школах, где вы сможете оставить свои жалобы, отзывы и предложения по организации горячего питания в образовательной организации https://www.gosuslugi.ru/10090/1?from=main
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ НА ВОПРОСЫ РОДИТЕЛЕЙ ПО ПИТАНИЮ
Отправить ответ